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Preparar los tacos de carnitas


¡La receta de carnitas del chef Jonathan Zaragoza debería ser un platillo esencial en tu menú! La sabrosa carne de cerdo y los cítricos se unen para crear un plato que a los clientes les encantará. Y por supuesto, ¡no olvides servirla sobre tortillas con salsa, cilantro, cebolla y lima!

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Preparation

  1. Preparar los tacos de carnitas

    • Sazonar la paleta de cerdo con la sal y el Caldo con sabor de Pollo Knorr.
    • Calentar la manteca de cerdo a fuego medio, y agregar a la olla la carne de cerdo, el ajo, las naranjas, las hojas de laurel y el orégano.
    • Tapar y cocinar hasta que las carnitas estén tiernas y doradas (aproximadamente, 1.5 horas).
    • Servirlas en las tortillas con salsa, cilantro, cebolla y lima.