Chile con Carne

El Caldo de Res Knorr® sazona perfectamente la carne picada utilizada en esta receta de Chile con Carne.

Ingredientes (1 porción)

Knorr® Professional Caldo de Res	0.5 galones
Carne picada, 80/20	4 libras
Cebolla cortada en dados	1 libra(s)
Poblano cortado en dados	0.5 libra(s)
Ajo picado	3 cucharadas
Cilantro molido	1 cucharada(s)
Comino molido	2 cucharadas
Chile en polvo	2 cucharadas
Chile ancho en polvo	2 cucharaditas
Polvo de cayena	2 cucharaditas
Tomates cortados en dados, enlatados	28 onzas
Frijoles rojos, enlatados, escurridos y enjuagados	1 libra(s)
Sal

Cocinar la carne picada, las cebollas y los pimientos juntos hasta que la carne esté bien hecha.
Añadir las especias y cocinar un minuto más. Sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes y luego incorporar las especias secas.
Añadir el resto de los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 10 minutos.
Mantener caliente para servir.